Para quienes no sapan, tradicionalmente en Colombia, se celebra con la familia en una finca una sancochada, que es en otras palabras preparar un sancocho que es de lo más típido que pueda haber en Colombia. El sancocho (que nunca me ha gustado ni me gustará DX) no es más que una sopa compuesta de agua y todo lo que se le quiera poner (generalmente papas, yucas, arracachas y la infaltable gallina criolla, aunq tiene sus variaciones con pescado y carne) pero la gracia del sancocho, no es el sancocho en si, sino todo lo que se genera en torno a él, la ida hasta la finca, el que cada miembro de la familia (si es que se reunen todos los del a familia, osea primos, tios, etc) pone una parte y juntos la cocinan (a la final siempre la tia gorda o la abuela son las que terminan cocinando) y los pelaos juegan futbol y los hombres toman cerveza sentados en sillas mientras los ven corretear y se escucha música tradicional Colombiana.
Bueno, pues el domingo pasado asistí una sancochada Taiwanesa xD con curiosas similitudes con las tradiciones Colombianas y abismales diferencias como el gran oceano que nos separa:
En la foto se puede apreciar la familia que estaba en el lugar cuando arribamos al rededor de las 11 de la mañana. Y notese el señor mostrando orgulloso la gallina xD. Me dio mucha risa, porque ese detalle fue como tan de campesino Colombiano ;-;!
En esos tres hornos pequeños que se ven en la foto, habían otras 3 gallinas más, que se cocinan al vapor de la manera más saludable.
Increiblemente, luego de comernos las gallinas que se cocían a las 11 de la mañana, el verdadero almuerzo vino a las 12! yo pensaba que las gallinas eran el almuerzo pero no, ese era como el 'aperitivo' por así decirlo y el almuerzo real, como se puede apreciar en la foto consiste de un sinfin de platos con cosas en cantidades industriales.
A las 4 de la tarde, nos fuimos a visitar una granja que cultiva hongos. Y en la foto se puede apreciar el camino hacía ella y los campos de arroz y banano que la rodean. En la granja no había mucho que hacer o mirar a ecepción de los inmutables hongos en el invernadero. Los niños tonteaban y jodian por ahí mientras los adultos descanzaban hacienticos de maderas dispersos por ahí. En la granja comimos helado de leche de cabra... con un sabor muy extraño por cierto.
Esta foto es una pequeña parte de la granja, en donde había un dominuto lago-pantano con un pequeño puente.
Y este es un templo que había cerca a la casa de los abuelos.
En el templo había un manuscrito larguisimo como de dos metros y la niña con la que ibamos nos explico que se trataba del libro de oración del templo.
Y este es un árbol dios ♥. Tiene muchisisisisismos años, desde que el pueblo se fundó entonces lo consideran un Arbol-dios y está al lado del templo ^^
Cuando regresamos de la granja, me llevé la enorme sorpresa de que la gente TODAVIA estaba comiendo! Dx dios mio, es que la gente en Taiwan no para de comer nunca! yo tengo mi teoría de que probablemente tengan 4 estómagos como las vacas D:! y un ajugero negro para que la comida se valla para otra dimención (o otro cuerpo(?) y así ellos nunca engorden! El caso es que a eso de las 6, ya nos estaban llamado para CENAR! si comer otra vez Dx! y los niños comiendo parejo con los adultos! OMG y nos miraban raro a Matehus y a mi porq no les seguíamos el ritmo con la cuchara!
Curiosamente, en la sancochada Taiwanesa, no se escucha música! o_o sólo se habla entre los miembros de la familia, en Colombia siempre está el equipo de sonido con los mega parlantes haciendo ruido para que todo el vencindario se entere, pero en Taiwan todos comen nada más charlando pero nada de música y por supuesto nada de baile.
Las niñas con las que ibamos, ambas con 14 años ♥
La niña del medio era la anfitriona, osea la hija de la mamá q me invitó a la finca y la del lado es una primita de 15 años~~
♥
Es bien curioso encontrar tantas cosas similares y tantas tan distintas en algo tan tradicional de ambos paises!
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